ちちぱんとパン
今日もムッシュがちちぱんの試作品を持って来ました。
ムッシュ:「文字がうっすら残って、パンらしくなりました。」
宮 本 :「・・・・・・・・。ていうか、パンでしょこれ普通に」
ムッシュ:「・・・・・・・。」
いろんな人の、いろんな意見を一人一人聞くうちうに、ムッシュは完全に混乱してるようです。
心優しく、真面目なムッシュは様々な言葉を一つ一つ丁寧に聞くあまり、
「ちちぱん復刻プロジェクト」 は、いつしか「おいしいパンづくりプロジェクト」 へと変わってきてしまっているのでした。
ここは、心を鬼にして、一度考え方をリセットした方がいいかも。(やや、ひとごと)
宮 本 :「やっぱり、イースト菌ではなくて当時のレシピにあった炭酸水素アンモニウムを試してみない?」
ムッシュ:「・・・・・・・・。」
そう。 ムッシュは食品添加物で膨張材の炭酸水素アンモニウムを加えないで、
なんとかちちぱんを復刻できないものか試行錯誤していたのです。
この提案に、ムッシュは、かなり気が乗らないご様子。。。
若干、険悪なムードが漂う。
つづく。。。